GÜNTHER STEINMETZ :: TROCKENBEERENAUSLESE ·2000· 0,50 L.

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GÜNTHER STEINMETZ
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Trockenbeerenauslese hace referencia a los vinos con mayor contenido de azúcar residual en la clasificación Prädikatswein de los vinos austriacos y alemanes. Se elaboran con uvas botritizadas que han sido seleccionadas una a una. La gran acidez de la Riesling hace que esta tipología de vinos tenga un dulzor moderado, nada empalagoso, a pesar de la gran concentración de azúcares.