Ekoizleak: PHILIPPE PACALET

Philippe Pacalet posee una concepción especial de los vinos de Borgoña, precisa y exigente. Trabajó durante diez años en el Domaine Prieuré-Roch, antes de lanzar, en 2001, su propio proyecto. Actualmente, cultiva 10 hectáreas de viñedos en distintos crus: Beaune, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges... respetando la auténtica expresión de cada terroir