Haragi lasagna
Hau haragi lasagna Pasta freskoa eta egosi motela behi barazkiekin konbinazio goxoa da. Euskal Herriko baserriko esnearekin egindako bexamel bigun batez estalita dago eta labean egindako gazta batekin gratinatzen da.
Gure haragia lasagna prestatzeko artisau pasta freskoa eta eskualdeko behi xehatua erabiltzen ditugu. Boloniako haragi betegarria su oso baxuan egosten da askotariko barazki eta etxeko tomate saltsarekin. Haragizko lasagnak baserriko esnearekin egindako bexamel krematsua eta labean labean jatorrizko deitura gazta birrindua ditu.
OSAGAIAK
Okela xehatua (% 29,39), esne osoa pasteurizatua, tomatea, ura, arrautza pastak (glutenak), tipula, gazta birrindua (esnea), oliba olioa, gari irina, gurina (esnetik eratorria), azukrea, gatza, arroza, txerri gelatina, tomate hautsa, porrua, azenarioa, ardo beltza (sulfitoak), behi salda, intxaur muskatua eta piperbeltza.
ALERGENEN INFORMAZIOA
Glutena, arrautza, sulfitoak, esnea eta deribatuak
- MIKROONDA: Kendu produktua paketetik eta mikrouhin labea potentzia maximoz 2-3 minutuz.
- LABA: Berotu labea 160 ºC-tan, sartu lasagna eta berotu gutxi gorabehera 15 minutuz.