AMEZTOI :: CRUJIENTES DE BACALAO (4 unidades)  200grs.

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Crujientes de Bacalao

Paquetito de pasta brick finísima relleno de una delicada masa de bacalao desalado y confitado. 

Crujiente de bacalao elaborado con saquitos de pasta brick muy fina y relleno de una suave masa elaborada con el mejor bacalao Gadus Morhua desalado. El bacalao se confitado con cebolla, nata, mantequilla y perejil y se mezcla a fuego lento con la mejor bechamel de caserío pasteurizada en nuestras cocinas. El resultado es un crujiente de bacalao con un sabor único, un relleno delicado y una cobertura crujiente al paladar.

INGREDIENTES

Leche entera pasteurizada, pasta brick (harina de trigo, agua, sal, aceite de girasol) (soja) (17,41%), bacalao (Gadus morhua) (pescado) (11,79%), harina de trigo, aceite de oliva, cebolla, mantequilla (derivado de leche), nata pasteurizada (derivado de leche), gelificante metilcelulosa y perejil.

MODO DE PREPARACIÓN 

Retirar el producto del envase y sumergir en abundante aceite a 170ºC durante 5 minutos, sin sobrecargar la freidora/sartén.

(*) PRODUCTO REFRIGERADO APTO PARA CONGELAR