Proveedores: DO FERREIRO - GERARDO MENDEZ

Fundada en Rías Baixas en 1973 por Gerardo Méndez Lázaro, Do Ferreiro se caracteriza por apostar por los métodos de agricultura biológica, rehuyendo a la utilización de pesticidas y herbicidas. De esta manera obtiene la mejor expresión de las antiguas cepas de Albariño –algunas de más de cien años– con las que elabora este vino fresco, con gran riqueza aromática y pleno de carácter.