Proveedores: GAUTHERON

La finca Gautheron está situada en Fleys, a 4,50 km de Chablis , a medio camino entre París y Lyon. El viñedo de Chablis se extiende sobre laderas de piedra caliza dispersas a ambos lados de un río, el Serein. El clima continental, cálido en verano y frío en invierno, con formidables heladas primaverales y el suelo constituido por margas calcáreas (kimmeridgiano), hacen del vino de Chablis un vino original. Chablis se elabora a partir de una única variedad de uva: Chardonnay .