SEGUIN-MANUEL :: GEVREY-CHAMBERTIN V.V. ·2017·  0,75 L.

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SEGUIN-MANUEL
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Arcilla y caliza, situada en la parte norte de Gevrey-Chambertin en una única parcela denominada "Les Journeaux" cerca de los viñedos de 1er Cru.

Vendimiadas a mano, las uvas se encubaron durante 16 días. Tras la fermentación, el vino maduró en barricas de roble durante 15 meses. Presenta un color rubí con matices violáceos. En nariz, combina aromas a mora, especias y tostados provenientes de su crianza en barrica. Presenta una atractiva fruta que se mezcla con regaliz y notas de caza. Es jugoso y bien estructurado, con buenos taninos en boca. Es potente y de final largo.